Café Cult
Café Cult Brazil „Camocim“ – Kaffeebohnen, 1 kg – Bio
Café Cult Brazil „Camocim“ – Kaffeebohnen, 1 kg – Bio
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Herkunft und Plantage Die Finca Camocim liegt hoch oben in den Bergen des atlantischen Regenwaldes und bietet ideale Bedingungen für biodynamischen Kaffeeanbau. Dank robuster Pflanzensorten, natürlicher Vegetation und schattenspendender Baumkronen kann auf chemische Pflanzenschutzmittel verzichtet werden. Der Kaffee entsteht nach strengen Demeter-Bio-Richtlinien und bleibt dadurch besonders naturrein. Charakter und Geschmack Feinste Arabica-Bohnen überzeugen mit einem mild-süßen, fruchtigen Aroma und einem vollen Körper . Trotz des geringen Säuregehalts besitzt der Kaffee geschmacklich eine leichte, angenehme Säurenote , die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. So zeigt sich der Unterschied zwischen tatsächlichem Säureanteil und der wahrgenommenen Säure im Geschmack. Besonderheiten Brasilien ist ohne Zweifel der größte Arabica-Produzent der Welt und gehört auch im Robusta-Bereich nicht zu den kleinen. Seine Kaffees werden oft in Mischungen oder als günstige Arabica-Sorten angeboten. Wir betrachten Brasilien aus einem anderen Blickwinkel und bieten feinste Plantagenkaffees, die durch ihre spezifische Herkunft und unterschiedlichste Aufbereitung eine Vielzahl einzigartiger Geschmacksnuancen bieten.
Inhalt: 1 kg, ganze Bohnen.
DE-ÖKO-003
Dein Kaffee im Überblick
- Röstgrad
- Körper
- Empfohlener Mahlgrad
- mittel / grob
Du erhältst ganze Bohnen. Der Mahlgrad ist eine Empfehlung für die Zubereitung.
