Café Cult
Café Cult Guatemala „Finca El Gigante“ – Kaffeebohnen, 1 kg
Café Cult Guatemala „Finca El Gigante“ – Kaffeebohnen, 1 kg
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Herkunft und Plantage Die Finca El Gigante liegt im Osten von Guatemala, auf einer Höhe von 1.560 bis 1.800 m. Seit über 30 Jahren widmet sich die Familie Suchini Barrios mit Leidenschaft dem Anbau von Spezialitätenkaffee. Die Farm umfasst 85 Hektar Kaffeeanbaufläche und 40 Hektar geschützten Naturwald. Dank des einzigartigen Mikroklimas und nachhaltiger Anbaumethoden entstehen hier außergewöhnliche Kaffeesorten wie Geisha, Pacamara, Bourbon und Catuai. Charakter und Geschmack Ein intensiver Kaffee mit Aromen von Kakao-Nibs , reifen roten Früchten und schwarzem Tee . Die natürliche, anaerobe Aufbereitung (sauerstofffreie Fermentation) verleiht ihm Komplexität, Struktur und Tiefe. Am Gaumen zeigt er eine fruchtige Weinnote , trockenen Abgang und einen langen Nachklang – ideal für Kenner und Liebhaber ausdrucksstarker Spezialitäten.
Inhalt: 1 kg, ganze Bohnen.
Dein Kaffee im Überblick
- Röstgrad
- Körper
- Empfohlener Mahlgrad
- mittel / grob
Du erhältst ganze Bohnen. Der Mahlgrad ist eine Empfehlung für die Zubereitung.
